Wuxi Top Mixing Equipment Co., Ltd. bergantung pada kekuatan teknikal profesional Bahagian Makanan dan Perubatan untuk menyediakan syarikat pemprosesan makanan global dengan penyelesaian campuran kebersihan yang memenuhi piawaian HACCP dan GMP. Syarikat itu menumpukan pada membangunkan sistem pencampuran yang memenuhi spesifikasi bahan hubungan makanan FDA/GB 4806.1, meliputi keseluruhan proses pengeluaran daripada prarawatan bahan mentah kepada pengisian produk siap.
Ciri teknikal dan kelebihan
• Reka bentuk yang bersih: Struktur utama keluli tahan karat 316L dan proses penggilap cermin (Ra≤0.4μm) digunakan untuk menghapuskan risiko pertumbuhan mikrob
• Kawalan suhu pintar: modul kawalan suhu PID bersepadu, dengan ketepatan ±0.5℃, sesuai untuk proses halus seperti pematangan sos dan pembajaan coklat
• Sistem CIP/SIP: fungsi pembersihan dan pensterilan in-situ automatik sepenuhnya untuk memenuhi keperluan pengeluaran berbilang kelompok harian industri tenusu dan minuman
• Penyesuaian kelikatan: teknologi pengedap aci yang dipatenkan boleh mengendalikan bahan dengan julat kelikatan 50-50,000cPs, meliputi pengemulsi perasa kepada proses gelatinisasi kanji
Senario aplikasi biasa
Industri perasa: penapaian kicap, homogenisasi perasa kompaun
Pemprosesan tenusu: penyebaran terikan yogurt, kacau dadih keju
Makanan sihat: pencampuran serbuk protein, pembubaran suplemen pemakanan
Bahan pembakar: kawalan kalis doh, pelarasan penghabluran minyak
Peralatan yang telah lulus pensijilan dwi sistem kualiti ISO 9001 dan sistem pengurusan keselamatan makanan ISO 22000 telah berkhidmat kepada barisan pengeluaran pintar syarikat seperti Coca-Cola dan Wen's Group. Bergantung pada konsep reka bentuk modular dan 12 cawangan perkhidmatan teknikal di seluruh dunia, Top menyediakan perkhidmatan kitaran hayat penuh daripada pengesahan makmal kepada peralatan pengeluaran besar-besaran 10,000 tan, membantu pelanggan mencapai peningkatan terkoordinasi dalam kawalan keselamatan makanan dan kecekapan pengeluaran.
